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湖南省商务厅下文 长沙30家品牌企业入选集体用餐配送服务

2020-02-10 14:46  | 作者:    |   来源:华声会    | 点击量:
导读

2月8日,湖南省商务厅下发《湖南省商务厅关于疫情防控期间,开展集体用餐配送服务的倡议》,文件指出:随着春节假期结束,我省将进入复产复工高峰期,集体用餐需求将显著增加。为深入做……

    2月8日,湖南省商务厅下发《湖南省商务厅关于疫情防控期间,开展集体用餐配送服务的倡议》,文件指出:随着春节假期结束,我省将进入复产复工高峰期,集体用餐需求将显著增加。为深入做好疫情防控工作,防范群体聚餐可能引发的风险,请各市州商务主管部门、各市州餐饮行业协会整合行业资源,根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》要求,建立以规模以上品牌餐饮企业为供应主体的配餐服务平台,为城市有集体用餐服务需求的单位提供配餐服务。省会城市由省餐饮行业协会组织,充分发挥行业协会优势,全力保障疫情防控期间的集体餐饮安全。省内其他城市可以参照省会城市模式运行。

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    在湖南省商务厅的指导下,湖南省餐饮行业协会首先选定了30家实力强、信誉好的品牌餐饮企业,这其中包括长沙饮食集团下属的玉楼东、火宫殿等,秦皇筷乐集团下属的筷乐潇湘、秦皇食府等店,新长福、徐记海鲜、冰火楼、毛家饭店、新芙蓉、友友、南景、饭怕鱼、许家故事、刘聋子粉馆等。凡是长沙市有集体用餐需求的机关、企事业单位、医院、疫情防控部门及民生保障部门,均可向这30家餐椅企业订购。

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【责任编辑:许胜】

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